☆今回の一品はこちらです(๑>◡<๑)
ニュータッチの名古屋発台湾まぜそばです！
台湾まぜそばとありますが、台湾の料理ではなく名古屋めしの一品です(๑>◡<๑)
魚粉入りのふりかけが付いているのでちょっと粉っぽさがありますがそれがクセになります♪
卵黄入りのソースでよりまろやかになりますが、あえて生卵をトッピングするのもありかもです☆
台湾～って名がつくと辛いものを想像しますがそこまで辛くはなかったです。
ニュータッチの名古屋発台湾まぜそばです！
台湾まぜそばとありますが、台湾の料理ではなく名古屋めしの一品です(๑>◡<๑)
魚粉入りのふりかけが付いているのでちょっと粉っぽさがありますがそれがクセになります♪
卵黄入りのソースでよりまろやかになりますが、あえて生卵をトッピングするのもありかもです☆
台湾～って名がつくと辛いものを想像しますがそこまで辛くはなかったです。